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Resumo sobre substâncias orgânicas
Substâncias orgânicas são compostos químicos que contêm predominantemente átomos de carbono, ligados a outros elementos, principalmente hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre. A capacidade única do carbono de formar longas cadeias e anéis, chamadas esqueletos de carbono, permite a formação de uma vasta gama de moléculas complexas e diversificadas, que são a base da vida.
A química orgânica é o estudo dessas substâncias, que abrangem desde os compostos mais simples, como o metano, até as macromoléculas complexas, como proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucleicos, essenciais para todos os seres vivos. Essas moléculas orgânicas desempenham papéis cruciais em inúmeras funções biológicas, incluindo armazenamento de energia, transporte de informações genéticas, construção de estruturas celulares e catalisação de reações bioquímicas.
Além de sua importância biológica, as substâncias orgânicas são amplamente utilizadas na indústria, na produção de combustíveis (petróleo, gás natural), polímeros (plásticos, borrachas), medicamentos, cosméticos, alimentos e tecidos. A síntese orgânica é uma área da química que se dedica à criação de novas moléculas orgânicas, com aplicações em diversos campos da ciência e da tecnologia, impulsionando avanços em áreas como medicina, agricultura e materiais. A compreensão das propriedades e reações das substâncias orgânicas é, portanto, fundamental para o desenvolvimento de inúmeros produtos e tecnologias que moldam o mundo moderno.
