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Resumo sobre funções químicas
As funções químicas são conjuntos de compostos que compartilham propriedades químicas semelhantes, devido à presença de um grupo funcional específico em suas estruturas. Essas funções permitem classificar e entender o comportamento das diversas substâncias presentes na química.
As principais funções inorgânicas incluem: ácidos, substâncias que liberam íons hidrogênio (H+) em solução aquosa, com sabor azedo e capacidade de reagir com bases e metais; bases, compostos que liberam íons hidroxila (OH-) em solução, com sabor amargo e capacidade de reagir com ácidos; sais, produtos da reação entre ácidos e bases, formados por cátions (íons positivos) e ânions (íons negativos); e óxidos, compostos formados pela combinação de um elemento com oxigênio.
Já as funções orgânicas são mais diversas e abrangentes, compreendendo: hidrocarbonetos, compostos formados apenas por carbono e hidrogênio (alcanos, alcenos, alcinos e aromáticos); álcoois, compostos com o grupo hidroxila (-OH) ligado a um carbono saturado; aldeídos e cetonas, que contêm o grupo carbonila (C=O), mas com diferentes posições na cadeia carbônica; ácidos carboxílicos, que possuem o grupo carboxila (-COOH); e aminas, compostos derivados da amônia (NH3) com um ou mais hidrogênios substituídos por grupos orgânicos.
Compreender as funções químicas é fundamental para prever reações, identificar substâncias e manipular seus comportamentos em diversas aplicações, desde a indústria química até a bioquímica e a vida cotidiana. A análise dos grupos funcionais permite a sistematização do conhecimento químico e facilita o estudo das propriedades e reações das substâncias.
