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Resumo sobre Mudanças de estado físico
Mudanças de estado físico referem-se às transformações que uma substância sofre ao mudar sua forma física, sem alterar sua composição química fundamental. Essas mudanças são impulsionadas pela adição ou remoção de energia, geralmente na forma de calor, afetando a movimentação e o espaçamento das moléculas da substância.
Existem seis principais mudanças de estado: fusão, a transição do sólido para o líquido; solidificação, o processo inverso, do líquido para o sólido; vaporização (ou ebulição), a mudança do líquido para o gás; condensação, a transição do gás para o líquido; sublimação, a passagem direta do sólido para o gás; e ressublimação (ou deposição), a passagem direta do gás para o sólido.
A temperatura em que essas mudanças ocorrem é específica para cada substância e é conhecida como ponto de fusão/solidificação (temperatura em que a fusão ou solidificação ocorre) e ponto de ebulição/condensação (temperatura em que a vaporização ou condensação ocorre). Durante a mudança de estado, a temperatura permanece constante, pois toda a energia adicionada ou removida é utilizada para romper ou formar ligações intermoleculares, e não para aumentar a temperatura.
A compreensão das mudanças de estado é crucial em diversas áreas, desde a cozinha e a meteorologia até a indústria e a engenharia, permitindo o controle de processos e a compreensão de fenômenos naturais.