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Mapa Mental sobre funções oxigenadas (1)
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Resumo sobre funções oxigenadas
As funções oxigenadas são um grupo de compostos orgânicos que contêm átomos de oxigênio ligados a átomos de carbono, hidrogênio e outros elementos. Essa presença do oxigênio confere a essas moléculas propriedades químicas e físicas distintas, determinando suas diversas aplicações em diversas áreas, desde a química orgânica e bioquímica até a indústria e a vida cotidiana.
As principais funções oxigenadas incluem:
- Álcoois: Contêm um grupo hidroxila (-OH) ligado a um átomo de carbono. Apresentam propriedades polares e são utilizados como solventes, combustíveis e na produção de outras substâncias.
- Éteres: Possuem um átomo de oxigênio ligado a dois grupos orgânicos. São menos polares que os álcoois e utilizados como solventes apolares.
- Aldeídos e Cetonas: Contêm um grupo carbonila (C=O). Os aldeídos possuem o grupo carbonila no final da cadeia, enquanto as cetonas o possuem internamente. São importantes na síntese orgânica e na indústria de polímeros.
- Ácidos Carboxílicos: Contêm um grupo carboxila (-COOH). São ácidos fracos e amplamente encontrados em alimentos, medicamentos e polímeros.
- Ésteres: Formados pela reação de um ácido carboxílico com um álcool. São frequentemente responsáveis por aromas e sabores de frutas e flores, além de serem usados na produção de polímeros.
A polaridade, o ponto de ebulição e a reatividade das funções oxigenadas variam dependendo da função específica e da estrutura molecular. A compreensão dessas propriedades é crucial para prever o comportamento dessas substâncias em reações químicas e para sua aplicação prática em diferentes contextos.
